4月10日，錢大媽「12周年?鮮啟未來」慶典暨合作夥伴大會在廣州總部隆重舉行。慶典現(xiàn)場，錢大媽12周年慶「鮮啟嘉年華」集市帶來了吃、喝、玩、樂、享於一體的一站式「歡樂派對」。200米的長廊集市精心準(zhǔn)備了免費試吃、尋寶互動遊戲等多項活動，並以周年慶券包派發(fā)、限量版慶典周邊等更多形式與更多消費者互動，讓消費者多維度感受到錢大媽12年的逐鮮之旅。
錢大媽鮮啟嘉年華祥龍霸氣巡遊。
在合作夥伴大會上，錢大媽集團董事長馮冀生、集團CEO馮衛(wèi)華、商品中心CMO鄭紅梅、運營中心高級副總裁孫熙超分別做了專題內(nèi)容分享；同時，慶典也邀請了中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長彭建真現(xiàn)場分享其對2024年中國零售行業(yè)趨勢的解讀。合作夥伴大會向觀眾勾勒出錢大媽創(chuàng)造「共贏」生態(tài)圈、為社區(qū)生鮮行業(yè)注入新動力、開啟下一個美好12年的決心。
致力於成為中國社區(qū)生鮮高品質(zhì)領(lǐng)導(dǎo)者
作為居民日常生活消費的重要組成部分，生鮮賽道一直是備受關(guān)注的民生焦點，也在行業(yè)、需求等多種因素的作用下迎來新的機會點。而且，當(dāng)今伴隨著現(xiàn)代生活水平的提升，消費者對於食材的要求日益提高，對新鮮、健康、實惠的追求日益增強。行業(yè)數(shù)據(jù)表明，中國生鮮市場擁有廣闊的未來，並且以社區(qū)為核心的近場零售業(yè)態(tài)正在迅猛崛起。錢大媽作為近場業(yè)態(tài)的代表性品牌，其業(yè)務(wù)模式與社區(qū)生態(tài)緊密結(jié)合，因此具有強大的市場潛力和發(fā)展空間。
錢大媽集團CEO馮衛(wèi)華
「錢大媽致力於成為專注社區(qū)生鮮的高品質(zhì)領(lǐng)導(dǎo)者。2024年，我們的發(fā)展規(guī)劃可以總結(jié)為三點：要便捷還要體驗、打造商品新勢力、鑄造品牌勢能。」錢大媽集團CEO馮衛(wèi)華在演講中表示，對於零售、特別是生鮮而言，零售就是細(xì)節(jié)管理，生鮮更無捷徑可言。在她看來，消費者需要的永遠(yuǎn)是便捷性、性價比和豐富度。
在努力為消費者提供更為便捷的服務(wù)及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的前提下，錢大媽將利用自己的近場優(yōu)勢和在生鮮品類的專注度，不斷提升在品類的專業(yè)度，為消費者製造驚喜的購物體驗，更好地滿足消費者對美好生活的追求。
2024年，錢大媽將以加密布局線下門店並進行門店場景化打造為目標(biāo)，讓門店物理空間離消費者更近，為消費者提供更多便捷的商品和服務(wù)，真正落實便捷和體驗兼收；通過在區(qū)域差異化、供給專業(yè)化、商品品牌化方向發(fā)展，打造商品新勢力，建立起成本領(lǐng)先和品牌心智的雙重優(yōu)勢；圍繞渠道品牌、社群品牌、企業(yè)品牌，錢大媽全面啟動門店煥新計劃、塑造社群品牌價值體系、以人為本共贏發(fā)展，真正鑄造品牌勢能。
「品類艦長」正式啟航
自創(chuàng)立以來，錢大媽堅持在全國範(fàn)圍內(nèi)發(fā)掘優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，通過以消費幫扶構(gòu)建的分銷體系全面展開，以強健的銷售體系為基礎(chǔ)，助力全國各地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出大山、走進大灣區(qū)，既豐富了消費者的餐桌，又拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，增強市場競爭力和市場認(rèn)知度，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興提質(zhì)加速。
錢大媽商品中心CMO鄭紅梅
「2024年，我們將聚焦新消費、新商品、新供給，根據(jù)消費習(xí)慣、消費需求、消費渠道的變化，從區(qū)域差異化、供給專業(yè)化、商品品牌化方向做大商品勢能，並打造品類專家，提升品牌心智。」錢大媽商品中心CMO鄭紅梅表示，錢大媽將持續(xù)發(fā)揮產(chǎn)地集採優(yōu)勢，讓新鮮直達(dá)餐桌，提供全鏈路、新鮮、美食的解決方案，並以品類艦長引領(lǐng)品類啟航。
此外，大會還舉行了隆重的「品類艦長啟動儀式」。在馮冀生、馮衛(wèi)華、鄭紅梅以及多位供應(yīng)商代表的共同見證下，錢大媽將持續(xù)深耕商品供應(yīng)鏈，攜手優(yōu)秀供應(yīng)商在生鮮領(lǐng)域深度合作，讓更多優(yōu)質(zhì)食材走上百姓餐桌，推動產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。
錢大媽運營中心高級副總裁孫熙超
在對商品全方位升級的同時，錢大媽將持續(xù)探索「經(jīng)營哲學(xué)」，為消費者提供更高標(biāo)準(zhǔn)和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。錢大媽運營中心高級副總裁孫熙超表示，2024年錢大媽將以門店標(biāo)準(zhǔn)化落地行動為依托，全面啟動門店煥新計劃，為消費者營造一個更具煙火氣、更有溫度的社區(qū)生鮮購物場景。「通過增收降本、精準(zhǔn)簡單、標(biāo)準(zhǔn)輕鬆等一系列組合拳，錢大媽將進一步提升運營力。」
引領(lǐng)行業(yè) IP全新出道
12年來，錢大媽始終堅守「讓每一餐都新鮮」的企業(yè)使命，秉持創(chuàng)新、分享、擔(dān)當(dāng)?shù)暮诵膬r值觀作為企業(yè)前行的驅(qū)動力和所有合作夥伴的凝聚力，通過以推動社區(qū)生鮮的發(fā)展為己任，將新鮮、便捷、優(yōu)選的食材送到了千家萬戶的餐桌之上。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長彭建真
對此，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長彭建真表示，錢大媽聚焦消費者需求，建立規(guī)模優(yōu)勢，成功引領(lǐng)社區(qū)生鮮行業(yè)的發(fā)展。
值得一提的是，大會還公布了錢大媽官方IP黑毛小豬升級的信息，通過賦予其擬人化形象及個性特徵，讓錢大媽更加貼近年輕消費者，以促進品牌生命力。
錢大媽黑毛I(xiàn)P形象全新出道
通過豐富黑毛的性格和喜好，制定標(biāo)準(zhǔn)化的比例和色彩應(yīng)用，並延展IP角色的更多可能，以更具親和力、更貼近美好生活想象的具象化IP形象，年輕化、風(fēng)格化的設(shè)計語言，傳遞錢大媽追求新鮮、健康的理念，撬動用戶的情緒價值，為品牌打造更多的營銷觸點，守護著更多人的美好生活。
不忘初心 堅定決心 充滿信心
「不賣隔夜肉」是錢大媽自創(chuàng)立起就提出的經(jīng)營理念，並跟隨著消費者需求和市場環(huán)境不斷演變，衍生出「定時打折」機制和「日清」模式。錢大媽集團董事長馮冀生表示，錢大媽始終堅持對新鮮品質(zhì)的極致追求，並解決了傳統(tǒng)肉菜市場及生鮮電商的庫存損耗痛點，持續(xù)推動行業(yè)變革。
錢大媽集團董事長馮冀生
從2012年真正意義上的第一家門店——東莞長安店專營豬肉到2013年深圳福田口岸店開啟生鮮全品類經(jīng)營，再到2023年開啟門店煥新計劃進行全面升級，12年間，錢大媽立足華南，布局全國超30座城市，完成了門店數(shù)量從1到2900多家的突破，搭建起田間地頭到百姓餐桌的堅實橋樑。
錢大媽還致力於提供新鮮、豐富、便捷、價格實惠的商品，以滿足廣大消費者對高品質(zhì)生活的追求。通過深化基地直采模式，以滿足消費者對「質(zhì)價比」的追求，並著力推動魚、肉、菜、果的深加工製造，旨在將初級農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為製造型生鮮零售標(biāo)品。同時，大力發(fā)展錢大媽自有品牌。馮冀生表示，通過這些舉措，我們將不斷拓展錢大媽的業(yè)務(wù)領(lǐng)域，加固我們的商業(yè)護城河。
「錢大媽有足夠的信心，攜手加盟商、供應(yīng)商共贏生鮮市場份額，打通從產(chǎn)地的『最初一公里』到社區(qū)的『最後一公里』，讓更多優(yōu)質(zhì)食品走上百姓餐桌，推動產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。」馮冀生表示，「在下一個12年，錢大媽將在繼續(xù)深耕粵港澳大灣區(qū)等現(xiàn)有市場的同時，懷揣『全球賣菜』願景，逐步實現(xiàn)國際化布局。」
在新常態(tài)經(jīng)濟背景下，錢大媽將繼續(xù)擔(dān)負(fù)讓老百姓吃得新鮮、吃得安心的責(zé)任感和使命感，聚勢賦能，不斷打造差異化體驗，助力社區(qū)生鮮行業(yè)釋放發(fā)展新動能，以自身高質(zhì)量發(fā)展推動行業(yè)的高速健康發(fā)展。（記者 黃裕勇）
頂圖：錢大媽鮮啟嘉年華集市長廊。
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