洞庭天下水，天下漢壽菜。11月8日，2023中國蔬菜產(chǎn)業(yè)大會在湖南省漢壽縣開幕，這是中國蔬菜產(chǎn)業(yè)大會首次落地漢壽。
中國蔬菜產(chǎn)業(yè)大會是蔬菜行業(yè)的年度盛會，已成為我國蔬菜產(chǎn)業(yè)交流的品牌性、風向標平臺。據(jù)悉，中國蔬菜產(chǎn)業(yè)大會選擇漢壽，正是其蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成為中國蔬菜產(chǎn)業(yè)科技賦能提檔升級的典範。
漢壽縣位於洞庭湖西濱，自古地沃水豐，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬果，是全國蔬菜生產(chǎn)重點縣、「湖南省放心菜生產(chǎn)基地」、粵港澳大灣區(qū)「菜籃子」基地。漢壽縣委書記周功表介紹，漢壽常年蔬菜播種面積45萬畝，年產(chǎn)量180萬噸，年產(chǎn)值60億元以上，產(chǎn)品遠銷亞歐等國家和地區(qū)，實現(xiàn)了從「蔬菜大縣」向「蔬菜強縣」的華麗蝶變。
深秋初冬的湖南漢壽是屬於綠色的。本屆大會開幕式在漢壽縣現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)園內(nèi)舉辦。舉目所致，蔬菜基地一片綠意盎然，西紅柿、辣椒、包菜等長勢喜人。186個蔬菜品種，大棚西紅柿、辣椒、茄子等秋延栽培技術(shù)，全程機械化的機械設備，各農(nóng)科院的蔬菜新技術(shù)、新品種、新模式在這裏展示。
漢壽縣蔬菜產(chǎn)業(yè)園是圍堤湖5萬畝蔬菜基地的核心示範項目，也是漢壽縣委縣政府計劃打造的蔬菜主題公園的首期項目。該項目佔地面積近300畝，發(fā)改批覆投資8000萬元，集院士科研、合作生產(chǎn)、加工展示、休閒參觀於一體，分展示、科研、種植三大功能區(qū)。
在智能化蔬菜大棚內(nèi)，藤架上8個品種的西紅柿吸引與會嘉賓。這些西紅柿，結(jié)成了堆、串成了鏈，有紅色、黃色、紫色3種顏色，採用吊蔓基質(zhì)栽培方式。工作人員可以通過手機APP軟件，遠程隨時隨地查看實時環(huán)境數(shù)據(jù)，通過智能化管理，時時刻刻把菜苗生長需要的水分、光照、養(yǎng)份、溫度等調(diào)整到最佳狀態(tài)。
大棚內(nèi)外，工人忙著採摘新鮮蔬菜。工作人員介紹，玻璃溫室內(nèi)的各類蔬菜，從田頭摘下、冷庫保鮮、分級包裝到商超貨架，在48 小時內(nèi)完成。作為粵港澳大灣區(qū)「菜籃子」基地，發(fā)往大灣區(qū)的蔬菜也實現(xiàn)了次日達。
「這裏的蔬菜一年四季源源不斷產(chǎn)出的第一口鮮，每天從田頭出發(fā)，通過密集的冷鏈物流網(wǎng)暢銷海內(nèi)外。」工作人員自豪地告訴記者。
這是漢壽蔬菜產(chǎn)業(yè)化的一個縮影。目前，漢壽縣蔬菜從業(yè)人員近6萬人，個個是種菜好手。漢壽已經(jīng)全面實施標準化生產(chǎn)，建成農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜標準園5個、省級蔬菜綜合產(chǎn)業(yè)園1個、特色產(chǎn)業(yè)園2個、粵港澳「菜籃子」基地15個。建成2.3萬平方米蔬菜冷鏈物流配送中心，依托發(fā)達的冷鏈倉儲和物流，對接全國農(nóng)超、中央廚房、農(nóng)村電商平臺，漢壽蔬菜暢銷27個省市區(qū)。
據(jù)中國蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，中國蔬菜進出口額連續(xù)十一年居全球第一位，國際貿(mào)易一直保持順差，2022年蔬菜的順差增加到166.2億美元。這其中，就有漢壽的力量。
漢壽全縣有蔬菜出口企業(yè)6家，年出口蔬菜4.5萬噸，遠銷日本、韓國、俄羅斯、阿聯(lián)酋、東南亞等地。在本屆大會上，共簽約項目16個，簽約金額超18億元。簽約客商既有來自吉林、天津、廣東、香港等地，還有新加坡、阿聯(lián)酋等國，側(cè)面反映漢壽蔬菜的廣闊市場前景。新加坡Fruit&Vegetable Soulution公司執(zhí)行董事黃俊仁在致辭中介紹，「漢壽的甲魚和蔬菜在新加坡很受歡迎。」
大會上，「蔬菜產(chǎn)業(yè)信息中心（漢壽）」「湖南省農(nóng)業(yè)科學院漢壽蔬菜產(chǎn)業(yè)研究院」在會上正式揭牌，多家漢壽圳品合作社獲授牌，為漢壽蔬菜跨越發(fā)展再添臂力。據(jù)悉，漢壽將持續(xù)推進蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展全力邁向百億元產(chǎn)值。（記者 何雯）
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